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会津名物ソースカツ

ソースカツ重

今日のお昼は、スーパーで買ったソースカツ重。

会津若松に行くと「会津名物ソースかつ丼」の幟をよく見かけます。
ただ、子供の頃の記憶にはなくて、会津名物だと知ったのは大人になってからです。
甘いソースとカラシが合うんですよ。
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